Les laboratoires ont besoin d'eau exceptionnellement pure pour les expériences et les analyses, car l'eau du robinet contient trop d'impuretés pour fournir des résultats fiables.l'eau distillée et désionisée sont les solutions les plus courantesBien que les deux visent à éliminer les contaminants, leurs processus de purification, leurs caractéristiques et leurs applications diffèrent considérablement.
Les laboratoires utilisent généralement trois techniques principales de purification de l'eau: osmose inverse (RO), distillation et désionisation.leurs mécanismes et leurs résultats varient considérablement.
L'eau distillée est produite par un processus qui imite le cycle naturel de l'eau de la Terre.créer de la vapeur qui se condense sous forme liquide dans un récipient séparéCe procédé laisse derrière lui la plupart des sels dissous et des impuretés non volatiles en raison de leur point d'ébullition plus élevé.
Bien qu'efficace pour éliminer les minéraux et les micro-organismes, la distillation ne peut pas éliminer les composés organiques volatils (COV) ou le mercure qui s'évaporent avec la vapeur d'eau.La qualité de l'eau de source reste cruciale.
La désionisation élimine les impuretés de l'eau par des résines d'échange d'ions.L'eau passe à travers des colonnes contenant des résines chargées positivement et négativement qui remplacent les ions minéraux par des ions hydrogène (H+) et hydroxyde (OH-), qui se combinent ensuite pour former de l'eau pure (H2O).
| Caractéristique | Eau distillée | Eau désionisée |
|---|---|---|
| Méthode de purification | Distillation | Échange d'ions |
| Les impuretés primaires sont éliminées | Minéraux, métaux lourds, micro-organismes | Uniquement des ions |
| Élimination des composés organiques | Partiel (selon la source) | Aucune |
| Élimination des micro-organismes | - Oui, oui. | Je ne veux pas. |
| Niveau de pureté | Très haut | Modéré à élevé |
| Coût | Plus haut | En bas |
Bien que l'eau distillée puisse être consommée (bien qu'elle ne soit pas idéale du point de vue nutritionnel), l'eau désionisée ne doit jamais être ingérée.et le processus n'élimine pas les agents pathogènesMême l'eau désionisée distillée nécessite une exposition à l'air avant la consommation.
Les professionnels du laboratoire doivent soigneusement sélectionner les types d'eau en fonction des exigences expérimentales, en tenant compte des besoins en matière de pureté, des contraintes budgétaires et des facteurs de sécurité.La compréhension de ces différences assure une, des résultats scientifiques fiables.